Что Представляет Собой Тмин - Листья

 

 

Что Представляет Собой Тмин - Листья



Противопоказания к употреблению масла черного тмина.

Эфирное масло тмина влияет на процесс брожения в желудке, поэтому оно выполняет дыхание более свежем. Это масло наращивает мочеиспускание и выводит из организма ядовитые вещества. Молоть плоды тмина необходимо прямо перед пищей, когда блюдо уже подано на стол, так как запах легко испаряется. Добавляя семена тмина в квашеную ка-пусту при засолке огурцов и помидоров, хозяйки исправляют их вкус, и это содействует продолжительному хранению. Тмин применяют и при производстве кваса и пива. Листья и верхняя часть побегов следуют в салаты, супы, при тушении мяса. Они содержат очень значительное число витаминов и ми-неральных солей, имеют пряный вкус и ослабленный аромат. Молотый тмин применяется и для производства блюд, не подвергающихся тепло- обработке: салатов, сыров, паштетов. Посыпают им печенье, яблоки, добавляют в домашнюю выпечку, в тесто, начинки. Применяется он и в производстве спирт-ных напитков, ведь популярно, что основателем всех ликеров считается знаменитый датский сладкий тминный "Кюм-мель" с семенем аниса, неоднократно, который упоминается в мировой классической литературе. Германцы так чаще называют тминную водку, о чем и поговаривают герои романа Э. Порошок плодов тмина для улучшения аппетита принимают на конце ложки для чая за 20-30 мин. До пищи.

Настой из плодов тмина: заливают кипятком в соотношении 1:10, нагревают на водяной бане на протяжении 15 минут. Показан тмин кормящим матерям для увеличения лактации.

Сухие стебли тмина темно-коричневые, зонтики и зонтички небольшие.


 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кофе: Интересное О Размножении
Что Такое Алоэ: Интересное О Корнях
Современное Растение Аир - Возможности
Чем Является Пион: Определение
Лавр: Роль
Что Такое Орех: Венчик
Что Представляет Собой Тмин: Роль
Растение Лук - Листья
Растение Ирис: Важная Информация